何もないとき



2007年08月12日(Sun)
何もないとき
疲れたときの夕食は買ってきたレトルト食品で済ませてしまいがちだけんど、残り物を
使って手軽に簡単に出来るように工夫していくと家計も助かり体にも優しく一石二鳥
ずら。多めに炊いたご飯はお茶碗1杯分づつラップにくるんで冷凍保存して置きま
す。疲れたときや時間がない朝なども手軽にお茶漬けや、お粥に変身させられるじゃん。
腹持ちもよく消化の良い夜食にもお勧めずら。冷蔵庫に残ってる野菜を刻んでご飯
と一緒にお鍋に入れるだよ。だしの素を少し加えてとろみが付くまで数分煮ます最後に
醤油をたらして出来上がり。煮てる間にお化粧を落としたり、夕飯後の時間をリ
ラックスして過ごせるようにしておくじゃんけ。卵が冷蔵庫にあれば最後に鍋に入れ
て卵雑炊にしても美味しいずら。何もないときでも卵があればご飯と卵で雑炊の出
来上がりずら。時間があれば即席でお漬物も出来ますから、作り置きしておくと何か
と便利に使えるだよ。綺麗なポリ袋に人参、だいこん、きゅうり、キャベツ、等お好み
の野菜をそれぞれ切って入れたら、適量の塩とみりん少々を入れてよくもみます。野
菜がしんなりしたら出来上がりずら。難しくねぇちゅぅだわきゃあねぇところから家事を始めると、
はまるじゃんよ。自分で料理が出来るようになると意外と簡単で美味しく出来るんで挑
戦してみてくれるけ。
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カレンダ
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